Die braut- Dorfbrauerei Stegelitz GmbH – Dorfstr.12 – 17268 Stegelitz

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Probieren sie unsere handwerklich gebraute Biervielfalt direkt an der Brauerei.

BIERVERKAUF: Freitag bis Samstag, 15-18 Uhr

HOFAUSCHANK MIT BIERGARTEN (Ostern bis Oktober): Freitag bis Sonntag, 14-19 Uhr

Unser Angebot für Sie:

Bier-Klassiker und saisonale Spezialbiere

  • im Ausschank im Braugärtchen
  • zum Mitnehmen in Flaschen
  • in Fässern für das eigene Event
  • Verleih von Zapfanlagen, Kühltechnik und Gläsern
  • Bierstand / Barservice bei Events
  •  Verkostungen / Brauereibesichtigungen auf Anfrage
  • kleine Auswahl an Knabbereien und alkoholfreien Getränken

Wann ist was los?

  • Dorf-Trödel Samstag, 04.05.2024

    Samstag, 04.05.2024 Biergarten ab 11 Uhr geöffnet! Es gibt Kaffee und Kuchen vom Kirchenverein, später Wurst vom Grill (auch vegan) und im ganzen Dorf Trödel-Stände vor den Häusern.

  • Öffnungszeiten – Bierverkauf und Braugärtchen

    Ostern bis Oktober: Freitag – Sonntag, 14-19 Uhr (Bierverkauf und Braugärtchen)

    Andere Zeiten nach Absprache  (0176-34127531 / joe@dorfbrauerei-stegelitz.de)

  • Himmelfahrt 09.05.2024 geöffnet

    Donnerstag, 09.05.2024 öffnen wir außer der Reihe ab 11 Uhr. Herzlich Willkommen!

  • Wochenmarkt Saisonstart Freitag, 10.05. 2024

    Freitag, 10.05. 2024 16-18 auf dem Kirchhof findet zum ersten Mal in diesem Jahr der beliebte Stegelitzer Wochenmarkt statt. Und dann jeden Freitag bis Ende September gibt es leckere regionale Produkte und ein gastronomisches Angebot. Und natürlich unser Bier vom Fass! Der Biergarten ist parallel regulär geöffnet.

  • 25.05.2024 Kneipenkulturabend mit Konzert

    Samstag, 25.05.2024 – im schönen Mai haben wir zum Kneipenabend einen besonderen Gast: Friedemann aus Rügen spielt live „Manch einer würde sagen deutschsprachige Geschichtenerzähler-Musik. Das ist wohl auch die Wahrheit. Ich, meine Gitarre, ein paar Soundspielereien, ein wenig Rhythmus und viele schräge Ideen. Ich erzähle aus meinem Leben und dem Leben der vielen Menschen die ich treffen und begleiten durfte. Singe von verschiedenen Wegen zum Glück, vom sich verlieren im Dunkeln, vom Auferstehen und vom Vergehen. Vom Kreislauf des Seins.“

  • KneipenKulturAbend

    Jeden letzten Samstag in jedem Monat  – außer Januar – gibt es ein besonderes Event für die Nachbarschaft und Stammgäste. Updates und Einladungen gibt es über unseren Mailverteiler.

    Jetzt abonnieren
  • Oktoberfest

    Samstag 28.September feiern wir Saisonabschluss mit unserem „legendären“ Oktoberfest!

Unsere Biere

Norddeutsches Pils / Landbier: untergärig, herb, unfiltriert

Malz:
reine Pilsnermalz Schüttung mit der typischen leichten Getreidemalzigkeit, 5 vol % Alc

Hopfen:
East Kent Goldings bringt die unserem Pils eigenen sehr feinen kräuterig-erdigen Aromen mit leichter Honignote rein – Uckermärker Brauwasser und ein kräftiger Bitterhopfen machen es mit 35 IBU stiltypisch herb.

Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Das märkische Kölsch: obergärig, spritzig, mit gute-Laune-Effekt!

Malz:
weiches, frisches Malzaroma im Hintergrund, stabiler Schaum, stroh-goldene Färbung und gleichmäßige natürliche Trübung, 5 vol% Alc

Hopfen:
mildes blumig-zitroniges Aroma mit Grapefruit- und Kräuternoten, 35 Bittereinheiten

Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Altdeutsches Helles kaltgehopft:
Tradition mal anders

Malz:
Eine spezielle Malz-Kombination bringt das milde, frische Malzaroma und die rötlich-goldene Färbung. 4,8 Vol% Alc.

Hopfen:
Perle und Cascade als Basishopfen bestechen durch milde Grapefruit- und Kräuternoten. Die Kalthopfung setzt mit dem neuen deutschen Aromahopfen Mandarina Bavaria mit unaufdringlichem Mandarinen-Orangen-Hopfenprofil noch einen drauf und perfektioniert Mandys fruchtigem Charme.

Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Oatmeal Stout: obergärig, dunkel, würzig

Malz:
würzig, dezente Kaffe- und Röstaromen, abgerundet durch die Stiltypische Geschmeidigkeit und den cremigen Schaumgenuss, 4,8 vol% Alc

Hopfen:
Die Hopfenaromen stehen eher im Hintergrund, ausgewogene Gaben klassischer englischer Sorten unterstreichen den würzigen Charakter

Zutaten: Wasser Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Verkaufsstellen

Unterm Turm, am Wasser!
Am Kanal 2
OT Stolpe
16278 Angermünde

https://cafe-milchbuben.eatbu.com/?lang=de

Am historischen Bahnhof Chorin
Choriner Bahnhofstraße 2
16230 Chorin
https://bistro-lindenblatt-chorin.business.site/#details

Dorfstraße 6
17268 Temmen-Ringenwalde
https://gasthof-zur-eisenbahn.com/

Zwischen Spielplatz, Dorfweiher auf dem Weg zum See Kölpinsee.
Götschendorf 35 A
https://www.grillstulle.de/

Schicklerstraße 1
16225 Eberswalde
https://https//www.studentenclub-eberswalde.de/

Ruhlaer Str. 19
16225 Eberswalde (früher „Zur Haltestelle“)
https://www.facebook.com/KiezEck/

Brüderstraße 5
16278 Angermünde
https://wildblume-angermuende.de/

Ort Groß Fredenwalde 13
17268 Gerswalde
https://www.herberge-gross-fredenwalde.de/aktuelles///

Suckower Straße 31
17268 Flieth-Stegelitz
http://www.regionalladenflieth.de//

Rosenstraße 3 | 16278 Angermündehttps://www.regionalladen-angermuende.de/

Rudolf-Breitscheid-Straße 16
16225 Eberswalde
https://www.facebook.com/TanteSoeren/

Ruhlaer Str. 1
16225 Eberswalde
http://stadt-und-land-im-wandel.de/eberswalde/krumme-gurke/

hinter dem Woldegker Tor
unter der Eiche in Fürstenwerder
https://pure-landlust.de/

Herzlich Willkommen im Braugärtchen.

Bier-Klassiker und saisonale Spezialbiere:

  • im Ausschank im Brau-Gärtchen
  • zum Mitnehmen in Flaschen
  • und im Fass für das eigene Event
  • Knabbereien und alkoholfreie GEtränke
  • Kickertisch
  • Verkostung und Besichtigungen auf Anfrage

BIERVERKAUF: Freitag bis Samstag, 15-18 Uhr
HOFAUSCHANK MIT BIERGARTEN: (Ostern bis Oktober): Freitag bis Sonntag, 14-19 Uhr

Über uns

Wir stecken hinter der Dorfbrauerei :

Sarah: studierte Ökolandbauerin und erfahrene Konzert- und Partyveranstalterin, bis 1996 in Köln und bis 2013 in Berlin

Joe: studierter Forstwirt und 2012-2020 Betreiber der legendären Kneipe „zur Haltestelle Eberswalde“, ursprünglich aus dem Südraum von Leipzig.

Die braut- Dorfbrauerei Stegelitz GmbH

Dorfstr.12
17268 Stegelitz

Tel. 039887-692382
joe@dorfbrauerei-stegelitz.de
sarah@dorfbrauerei-stegelitz.de

 instagram/dorfbrauerei_die_braut

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Der Ausbau der Dorfbrauerei wird gefördert von der Europäischen Union mit Mitteln aus dem ELER.